Apraksts
Cūkgaļas marināde – bagātīga un orģināla. Sausā marināde.
Meklējat veidu, kā izcelt cūkgaļas garšu? Šī sausā marināde ir ideāla izvēle, kas piešķirs tai bagātīgu un oriģinālu garšu!
Niedru cukurs un jūras sāls veido izcilu pamatu, kas līdzsvaro garšas, palīdzot ēdienam iegūt zeltainu un kraukšķīgu garoziņu. Avenes piešķir unikālu, augļainu un viegli saldenu noti, kas lieliski kontrastē ar pikantajām garšvielām. Ķiploki un drupinātie melnie pipari rada spēcīgu garšas bāzi un mērenu asumu. Krustnagliņas un smaržīgie pipari piešķir siltu, sarežģītu un bagātīgu aromātu. Pētersīļi, rozmarīns un piparmētra piešķir svaigumu un vieglumu, padarot garšu harmonisku un patīkamu.
Kā lietot?
Šīs marinādes lietošana ir pavisam vienkārša! Ieberzē cūkgaļu ar mūsu sauso marinādi un atstāj to uz vismaz 30 minūtēm, lai garšvielas un garšas iesūktos gaļā. Optimālai garšas intensitātei ieteicams gaļu marinēt vismaz 2-3 stundas vai pat uz nakti. Pēc tam pagatavo gaļu pēc izvēles — uz grila, pannā vai cepeškrāsnī. Marināde veidos zeltainu un kraukšķīgu garoziņu, kas saglabās gaļu neticami sulīgu un aromātisku.
Sastāvdaļas: Niedru cukurs, jūras sals, avenes, ķiploki, drupinātie melnie pipari, pētersīļi, čilli pipari, krustnagliņas, pipari smaržīgie, rozmarīns, piparmētra.
Svars: 70 g
Radīts Latvijā, Pavāru māja
